[product] '카무트' 란?

부모님께서 '카무트' 누룽지를 주문하고 싶다고 하셔서

알아보았다.

 

카무트, 카무트,,,,해서 곡물 이름인 줄 알았는데

알고 보니 미국 회사 브랜드명이라고 한다.

 

원래 카무트는

이집트, 메소포타미아 지역에서 생산되던 밀인 

호라산 밀(Khorasan wheat) 이라고 하는데

이탈리아를 거쳐 미국에 들어왔다고 한다.

 

호라산(Khorasan)은

페르시아어로 "태양의 땅"을 뜻한다고 하며

튀르키스탄 지역/ 이란 북동부/ 중앙아시아 ,,,로 이해하면 된다고 한다.

 

카무트로 빵을 만들어먹으면 

고대의 빵맛이 난다고 하니 흥미롭다.

 

최근에는 카무트 누룽지를 많이 광고하는데

카무트가 100%인 것은 잘 보이지 않고

제품마다 함유량이 조금씩 다른 것 같다.

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카무트 누룽지 중 하나

내추럴박스 카무트 브랜드 밀 포켓 누룽지, 270g, 1개 - 누룽지 | 쿠팡

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