부모님께서 육개장을 좋아하셔서
가끔 요리해드신다.
육개장에는 고사리나 토란줄기를 꼭 넣으신다.
장보기는 주로 나에게 맡기셔서
대형마트 온라인 장보기를 많이 애용한다.
건고사리를 산 적도 있는데
하루 이상 물에 담가야 하는
불편함이 있었고
남은 것은
잘 보관하지 않으면 곰팡이가 생길 수도 있어서
염려스러웠다.
그러던 중, "풀무원 데친 고사리" 를 알게 되었는데
즉시 요리할 수 있고
한번에 요리하고 끝낼 수 있는 양이어서
보관이나 곰팡이 걱정도 없고
정말 좋았다.
앞으로도 육개장 재료 심부름 시키실 때는
이것을 구매할 것 같다.
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